草加農園栽培日記(H25-26年)

ピッコロファームメンバーの那須別荘(栃木県)にある草加農園での栽培日記です。

 
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2014年11月30日(日)
 

【主な農作業】

  • トマト、ピーマン処分

【収穫】

  • 山形青菜 約15キロ
  • 白菜、ほうれん草、セロリー、ブロッコリー、春菊、ルッコラ、蕪、チンゲンサイ

【その他農園の状況】

  • 収穫した山形青菜を塩漬けにした、1週間後に本漬けの予定
  • 先週、漬け物にした山東菜は少し漬かりが若いが食べられる様になった
  • 冬越しのニンニク、玉ねぎ、エンドウは順調に生育中
  • 30日に自然農の見学に行った、不耕起栽培について説明していただいた、緑肥の使い方を参考にして休耕畝を検討してみたい
 

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2014年11月19日(水)
 

【主な農作業】

  • 大根土埋め保存
  • ネギ錆病のため全数収穫
  • アスパラ菜処分

【収穫】

  • トマト
  • 白菜、大根、里芋、ほうれん草、春菊、ルッコラ、蕪(カブ)、チンゲンサイ、リーフレタス、ベビーリーフ、ワケギ、山東菜、セロリー、ブロッコリー、ロマネスクブロッコリー
  • 唐辛子
  • ネギ

【その他農園の状況】

  • 山東菜が約20キロ収穫できたので漬け物にした
  • 霜が立ち始めた、白菜へ霜対策がボチボチ必要か、今年は虫害が殆どなくまだ畑に30個程残っている
 

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2014年11月10日(月)
 

【主な農作業】

  • 里芋の収穫と土埋め保存
  • 稲藁の調達

【収穫】

  • トマト(まだ頑張って収穫できます。今年の秋は少し暖かい感じ)
  • 鷹の爪
  • 白菜、大根、ほうれん草、春菊、ルッコラ、里芋、リーフレタス、蕪、ベビーリーフ、山形青菜、ブロッコリー、ワケギ
  • カリフラワー、ロマネスクブロッコリー、初収穫
 
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ブロッコリー(参考)
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カリフラワー(参考)
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ロマネスクブロッコリー(参考)
 

【その他農園の状況】

 

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2014年10月28日(火)
 

【主な農作業】

  • エンドウ、スナックエンドウ種蒔き
  • 草取り

【収穫】

  • トマト
  • ほうれん草、山東菜、チンゲンサイ、小蕪、ルッコラ、春菊、リーフレタス、ベビーリーフ
  • 大根、白菜
  • 山形青菜
  • ワケギ
  • ブロッコリー

【その他農園の状況】

  • 畑から那須山に初冠雪が見れた:28日
  • タマネギはほぼ全数根付く、追加赤玉ねぎの苗を入手できず
  • ワケギが寒さのため枯れ始める
  • 今年の農作業も里芋、大根、白菜の収穫保存と葉物野菜の収穫、南部カボチャの追熟を残すところとなった
  • 実質作業は里芋の堀だしと土埋め保存のみ
 

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2014年10月22日(水)
 

【主な農作業】

  • タマネギ定植(湘南レッド、早生、中早)合計400個 =写真貼付=
  • キャベツ定植(レタスの間に金系、早生で冬越し春収穫用) =写真貼付=
  • 芋菜(かき菜の仲間)定植
 
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タマネギ定植
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キャベツ定植(レタスの間)
 
  • セロリー芽かき・遮光 =写真貼付=
  • 南部カボチャ収穫・ハウス内で追熟開始 =写真貼付=
  • 茄子、シシトウ、バジル処分
  • 里芋葉刈り取り(土に埋め保存のため)
  • エンドウ苗畝準備
 
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セロリー芽かき・遮光
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南部カボチャの追熟開始
 

【収穫】

  • ほうれん草、ワケギ、アスパラ菜、山東菜、チンゲンサイ
  • 小蕪初収穫
  • 南部カボチャ約40個
  • 冬瓜
  • ピーマン、トマト
  • ベビーリーフ、リーフレタス、春菊、ルッコラ
  • 里芋
  • 大根初収穫
  • 白菜初収穫

【その他農園の状況】

  • 秋冬野菜と冬越し野菜の種蒔き、定植を終える(赤玉ねぎの追加定植を月末予定)
  • ニンニクほぼ100%発芽する
  • 前回報告したブロッコリーの虫害は続いているが収穫出来そう
  • ピーマンは寒さのためか表面に黒い点々が付いている。少し堅いが味はあまり変わらない
  • アブラムシ被害にあっていなかったネギに錆病発生。今年もネギは旨くできない
  • セロリは先週収穫したものが堅いため遮光にチャレンジ
 

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2014年10月9日(木)
 
    【主な農作業】

    • 白菜、大根の防虫ネット外し
    • キャベツ、ブロッコリーの虫退治(手で摘まみ駆除)
    • オクラ処分
20141009_kusaka_01
白菜の生育状況
 

【収穫】

  • トマト、茄子、ピーマン、(茄子は寒さのため大きくならず)
  • ネギ、小松菜、山東菜、ルッコラ、春菊、(ネギにアブラ虫が付き溶け始めている)
  • ベビーリーフ初収穫、セロリー初収穫
  • ほうれん草初収穫
  • 落花生初収穫(茹で落花生用のオオマサリ、すごくおいしかった)
  • 唐辛子(鷹の爪、日光唐辛子)
  • アスパラ菜初収穫、チンゲンサイ初収穫
  • 里芋初収穫(全体的に数も少なく、大きさも小さい)

【その他農園の状況】

  • ブロッコリーは青虫などの食害がひどい(写真貼付キャベツは収穫できない)
  • 南部カボチャはまだ色づかず収穫時期?
  • 紅葉も例年より一週間以上早い様に寒さが早いせいか、白菜、大根なども虫も付かず、すこぶる成長がいい。白菜の早生種は次回収穫できそう(写真貼付)
  • トマトがまだ頑張っていて収穫ができいている。ハウスの温度管理がうまく行っているのかな?
  • 落花生はピッコロでの栽培で乾燥に問題があったが、オオマサリは茹で用のため収穫後洗うだけで出荷出来る
 
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ブロッコリーの青虫などの食害
20141009_kusaka_03
キャベツの青虫などの食害
 
 

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2014年10月7日(火)
 
20141007_kusaka_01
茶臼岳裏側から眺めた紅葉/10月7日(火)
 
20141007_kusaka_02
茶臼岳裏側から眺めた紅葉/10月7日(火)
 
  • 先日の例会で行けなかった紅葉を見に茶臼山の裏に行ってきました
  • 紅葉時期の終わり近くでしたが、天気にもめぐまれ素晴らしい景色を見てきました
  • 是非、来年は添付写真の景色を見に行きましょう
 

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2014年9月27日(土)
 

【主な農作業】

  • ニンニク植え付け
  • タマネギ畝堆肥入れ込み
  • ゴーヤ、空芯菜、モロヘイヤ処分
  • 大根間引き一本化
  • アブラナ科葉物野菜の防虫ネット外し(白菜、大根除く)

【収穫】

  • 茄子、オクラ、トマト、ピーマン
  • 小松菜、葉大根初収穫
  • 山東菜初収穫
  • ワケギ初収穫
  • ルッコラ、春菊初収穫

【その他農園の状況】

  • ピッコロの皆さん草加農園への援農に来ていただき有り難うございました。
  • 皆さんのおかげで秋冬野菜も玉葱の植え付けを残すのみとなりました。
  • 次回蒔き直す予定。
  • 小松菜など秋冬野菜に防虫ネットをしたものは徒長してしまった
  • 大根、白菜は順調に生育している
  • キャベツ、ブロッコリーなどは成長して防虫ネットに収まらなくなったので、外したところ青虫にやられ始めた。無事収穫出来ればいいのだが
 

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2014年9月17日(水)
 
20140917_kusaka_01
草加農園の状況(栃木県那須町)/9月17日(水)
 
20140917_kusaka_02
草加農園の状況(栃木県那須町)
20140917_kusaka_03
草加農園の状況(栃木県那須町)
 

【主な農作業】

  • 畑の周りの畦などの草刈り
  • リーフレタス、玉レタスの定植
  • 縮みほうれん草の種蒔き
  • 春菊・ルッコラの時期づらし種蒔き
  • 白菜間引き一本化

【収穫物】

  • トマト、茄子、ピーマン、空芯菜、モロヘイヤ、オクラ
  • ゴーヤは最終収穫
  • ネギ初収穫
  • キャベツ初収穫

【その他】

  • 秋葉物野菜が来週ぐらいから収穫できそう野菜が高い中、小松菜、葉大根が順調に成長
  • 茗荷は昨年は9月末まで収穫できたが今年は先週で終わってしまった
  • レタスは少し時期が遅れているので10月には何らかの保温が必要になりそう
  • 白菜は昨年、ダイコンサルハムシの被害が大きかったので防虫ネットの裾を土に埋めたかなりの効果が今のところある
  • セロリを6株植えているが成長にばらつきがある
 

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2014年9月11日(金)
 

【主な農作業】

  • キュウリ処分
  • ベビーリーフ種蒔き
  • ニンニク畝準備
  • ネギ土寄せ

【収穫】

  • トマト、茄子、ピーマン、空芯菜

【農園の状況】

  • 雨が多く堆肥の運搬が畑のぬかるみのためされず玉ねぎ畝準備が遅れている
  • 白菜を2畝に種蒔きしたが、畝間で成長に差が非常にある原因不明
  • 南部一郎カボチャに実は付いているが収穫時期が判断出来ず、9月末から10月はじめに収穫して追熟する予定
    どなたがアドバイスお願いします
  • 茄子が元気を取り戻し秋茄子が期待できそう
  • 玉レタスを直播きできるかチャレンジ中、コート種子を蒔き80%ほど発芽し、本葉が出始める
  • キャベツ、ブロッコリーに虫が付いているが、まだなんとかなりそう
 

*** ピッコロファーム・メンバーから草加さんへのアドバイス ***

【川合さんから】

  • 「南部一郎」の本場一ノ関での栽培記録(過去4年)が載っていました。
    キュアリング(乾燥させて糖度を上げる)、1株から150個、200kg以上の収穫は可能と言っています。
    収穫時期についても、9月から11月にかけて何個収穫したかのデータも記載してあります。
    参考までに見て下さい。
  • 数量と収穫期の長さに驚きです。
    そんなことで未だ繁茂中(1株)の畑と黄色に変色し収穫した実(キュアリングし9/26持参)の写真も添付します。
    南部一郎はとてつもない野菜です!ではまた、川合。
 
20140911_kusaka_01
「南部一郎」の畑
20140911_kusaka_02
「南部一郎」の実
 

【川口さんから】

  • 今年は、サルハムシ対策は、バッチリですね。
    次から次へとしゅうかくと植え付け、凄いですね。
  • 「南部一郎」ですが、レポートを読むと、「緑色で熟すまで生育せず・・・」とあるので熟すと緑色の果実が黄褐色になる、「花梗を切除・・・」とあるので、熟して花梗を切除する場合と切らなくても良い場合があると言うことではないかと思います(自然に完熟して切れる?)。
 
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「南部一郎」の花梗
  • 川合さんで収穫したものは、花梗を切除したのではなく、きれていたもので、黄褐色になっていたものです。
    写真の花梗の断面を見て下さい。
    1kgを超える大物で、まだ緑色のもっと大きいものがゴロゴロしていました。
 

【前田さんから】

 

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2014年8月29日(金)
 

【主な農作業】

  • ほうれん草種蒔き
  • 山形青菜、小松菜、小蕪、チンゲンサイ、葉大根、かき菜種蒔き
  • 玉レタス種蒔き
  • ワケギ定植
  • ルッコラ、春菊種蒔き
  • 小ネギ、九条細ネギ、九条ネギ(来年の干しネギ用)種蒔き
  • インゲン処分(後作に玉ねぎ植え付け予定)
  • 落花生畝の手入れ

【収穫】

  • ゴーヤ、トマト、ピーマンなど

【その他】

  • 夏野菜もぼちぼち終わりに近い
  • 秋冬菜の葉物野菜はほぼ種蒔きを終えた。残りは寒縮みほうれん草残すのみ
  • 年越し野菜の玉ねぎ、ニンニク、エンドウの準備を始めた
 

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2014年8月23日(土)
 

【主な農作業】

  • 白菜種蒔(50日、80日二種)
  • 山東菜、アスパラ菜(前回は種したが発芽悪し)
  • 四川あーさいは種
  • ネギ定植(練馬では今定植本番)
  • リーフレタス、ベビーリーフは種
  • 葉ネギ畝準備
  • 山形青菜、小松菜畝マルチシート張り
  • ホレンソウ畝マルチシート張り(一部分にワケギ定植)
  • 大根、縮みほうれん草畝準備
  • 草取り

【収穫】

  • カボチャ、ピーマン、トマト、茄子、ゴーヤ、キュウリ、茗荷、伏見シシトウ、オクラ
  • 南部カボチャはあまり実がついていない様子
  • デカチビ丸茄子は料理が難しい
  • 鷹の爪がボチボチ収穫か
  • 落花生は今のところ順調
  • 枝豆の一畝分収穫が遅れ固く枝豆として食べられず、そのまま放置
    食べるにいい案ありませんか

【その他】

  • 野菜の自給には葉物野菜が不足来年には対策が必要
 

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2014年8月14日(木)
 

【農作業】

  • 準備した白菜などの畝に雑草がおおく、雑草抜き
  • 畦などの草刈り
  • トウモロコシ畝処分

【収穫】

  • 茗荷初収穫
  • カボチャ初収穫し、追熟
  • 冬瓜初収穫
  • 空芯菜、モロヘイヤ、ピーマン、伏見唐辛子、トマト、ナス、キュウリ、ゴーヤ

【作物の状況】

  • 南部カボチャはすごく茂り実が付いているか確認できない
  • アスパラ菜は発芽率が非常に悪い
    次回蒔き直す予定
  • 11日の週は雨が多く秋冬野菜畝準備進まず
    例年に比較して非常に雨が多いい気がする
 

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2014年7月31日(木)
 

【農作業】

  • ブロッコリー、カリフラワー、玉レタス定植
  • キタムラサキとニンジン収穫&保存
  • アスパラ菜播種
  • 大根、白菜畝準備
  • ベビーリーフ播種
  • 草取り
  • 小ネギ畝準備

【収穫】

  • ブルーベリー
  • インゲン、モロッコ、キュウリ、茄子、ピーマン、伏見唐辛子、日光唐辛子、空芯菜、モロヘイヤ、トマト、ニラ、トウモロコシ、オクラ
  • ゴーヤ初収穫
  • キタムラサキ(量的にはキタアカリの約半分)
  • 枝豆初収穫(時期調節がうまくいかず一斉に収穫時期となり収穫時期外れが出そう)
  • 青茄子初収穫
  • ニンジン収穫

【その他農園の状況】

  • キュウリ、茄子の収穫が昨年の半数以下。特にキュウリは子弦のでる量が少ない
  • 南部カボチャはまだ花が咲かない
  • 秋冬野菜の畝準備をしているが、トウモロコシ・枝豆・インゲンの後作畝準備が遅れぎみ
    今年は8月中に葉物野菜を播種したい
  • 落花生はまだ花が咲き続いてる
  • 冬瓜の収穫時期の見極めがわからず収穫せず
  • 茗荷の背丈が昨年の2倍(昨冬に肥料を入れたからかな)花付きがどうなるか楽しみ
  • アスパラガスの虫対策は露地トマト栽培の時の雨対策と同じ作りで側面を防虫ネットで囲うらしい
  • 里芋の成長が遅れている
 

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2014年7月22日(火)
 

【農作業】

  • キャベツ定植、ロマネスクブロッコリー定植
  • ハウス内雑草対策
  • 茄子追肥
  • 白菜、ほうれん草、ワケギ、アスパラ菜畝準備(8月中旬は種予定)

【収穫】

  • ブルーベリー初収穫(約400g)
  • オクラ初収穫
  • トマト、キュウリ、茄子、ピーマン、伏見唐辛子、モロッコインゲン、インゲン、モロヘイヤ、空芯菜

【野菜の状況】

  • 茗荷が大きくなった。ボチボチ収穫かな?
  • キタムラサキを収穫したいが毎日雨のため来週の予定(後作に白菜予定)
  • 南部カボチャはツルは大きくなるがまだ花は咲いていない カボチャは数個実が熟してきた。
  • これから種蒔きする予定の種、10種購入
 

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2014年7月4日(金)
 
20140704_kusaka_01
デカチビ丸茄子
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デカチビ丸茄子
 

【農作業】

  • 畑周辺部の草刈り
  • ミニトマト、茄子、オクラ、オカヒジキに追肥
  • セロリ定植
  • 秋冬野菜(キャベツ、ブロッコリ、ほうれん草)畝堆肥入れ
  • 里芋土寄せ
  • ネギ土寄せ
  • トウモロコシカラス対策とベビーコーン収穫
  • ネギにアブラ虫がついていたので噴霧器で洗い流した
    昨年はアブラ虫で全滅したので今年はなんとしても梅雨を乗り切りたい
    何故、アブラ虫がつきやすいかアドバイスお願いします
  • カボチャの受粉した実に発泡スチロールを敷いた(近所の農家から頂いた)

【収穫物】

  • ミニトマト
  • 水茄子、デカチビ丸茄子
  • ニンジン(店で販売のsサイズ)
  • リーフレタス
  • モロヘイヤ
  • 空芯菜
  • ネギ
  • ピーマン
  • 伏見唐辛子
  • ニラ(先週の収穫のためか柔らかい葉になった)

【作物の状況】

  • ミニトマトの成長、脇芽の成長が少ない、追肥と水やりをした
  • ニンジンは順調にそだっている
  • アスパラガスは昨年虫にやられたため防虫ネットを掛けているが2株程生き残った
  • ジャガイモ キタムラサキは花が咲いている期間が長い(3週間以上盛りが続いている)収穫が遅くなりそう
  • 川合さんから頂いたデカチビ丸の2本のうち1本が千両と青茄子の掛け合わさったもののような気がする(写真添付)
  • オクラに蕾が付き始める
  • トウモロコシの雄花にアブラ虫が真っ黒になるくらいついている2本、雄花を切り落とした
  • シシトウの成長が例年に比較して遅いような気がする
  • オオマサリの花が一斉に咲かず、パラパラとまだ咲き続けてる、収穫時期の判別はどの時期にするか検討中
 

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2014年6月18日(水)
 
20140618_kusaka_01
農園の全景
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タマネギの軒下つるし乾燥
 

【主な農作業】

  • 枝豆摘心
  • タマネギ収穫(畠で引き抜き2日干し、その後ネットに入れ軒下につるし乾燥)~写真添付~
  • バジル、マイクロトマト定植
  • ワケギ種球収穫、、ネットに入れ乾燥
  • 篠竹が畑に侵入、一部を掘り起こし根から除去、ハウスなど掘り起こし出来ないところは地表部分をカット
  • カボチャ、トウガンを4本したために摘芯
  • 枝豆が背丈が大ききなりすぎなので摘芯
  • ルッコラ、春菊、葉大根を種蒔き
  • 秋作の小ネギ畝準備
  • 草取りと里芋土寄せ準備
  • キュウリ、トマト、茄子、シシトウ、ピーマン唐辛子の芽かき誘引
  • 落花生不織布外し
  • ニンジン間引き

【収穫】

  • スナックエンドウ、ベビーリーフ、春菊、小蕪
  • タマネギ収穫(2畝の1畝は大きなものを収穫、1畝はすでに報告のように半数はかなり小さいもののなってしまった、追肥が少なかったか?)
  • グリーンピース(収穫期間が短いことに慌てる)
  • キャベツ(金系のせいか葉は柔らかく生食用で非常に美味しい)
  • なす、ピーマン初収穫
  • ニラ(初収穫のせいか葉が堅い、近所の農家の話では収穫を重ねた方がそのあと柔らかくなるらしい)

【農産物の状況】

  • ニンニクは試し収穫したがもう少し後と判断
  • 九条ネギはものの成長せず(種蒔き時期が遅かったか?)
  • 大根は素晴らしく大きくなったが収穫時期を逃し中にすがはいっている。なつだいこんの収穫時期は1週間以内か
  • 枝豆の間引きを移植したものは成長が適度です 去年農家から大きくなりすぎない、対策として移植を進められたが正解かも?
  • 落花生の一部が根切虫にやられる
  • キュウリは予定通りの成長(練馬の時期はずれの収穫するため)
  • スナックエンドウ、グリーンピースは収穫終わり(収穫期間は約3週間、短すぎる気がする原因不明)
  • 夏野菜(果菜類は実付きが昨年より悪い

【その他】

  • 放射線強度測定に役場よりきた 結果は1メートルではほとんどの敷地内で国の除染レベル以下であったが、10センチでも除染必要レベル以下であった
 

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2014年5月16日(金)
 

【今週の農作業】

  • 川合さんから頂いた青茄子、こなす、南部カボチャの定植
  • 畦道、ハウス周辺部の草刈り
  • リーフレタスの定植
  • トウモロコシ、インゲンの発芽不良とカラスいたずら苗の追加種蒔き
  • ゴーヤ定植
  • トマト支柱立て
  • 落花生(オオマサリ)種蒔き
  • キュウリ(夏すずみ)を直播き、種の値段が高いのにびっくり

【野菜の状況】

  • にんにく、タマネギは順調といいたいが、タマネギのうち一畝の成長が鈍ってきた
  • ワケギがぼちぼち来期の種球の確保時期か?
  • ニラは幅広で長く売り物になるぐらい順調
  • パセリはハウス内のもの花芽がついてきた 路地は順調
  • ジャガイモはやっと全て発芽した
  • スナックエンドウの収穫開始
  • グリーンピースは実を付け始め
  • インゲンは不織布で鳥害対策をしていたが、2割ぐらいカラスにやられた
  • 空芯菜、モロヘイヤは種が昨年購入したものを蒔き、発芽率50%ぐらい

【収穫】

  • ベビーリーフ、ルッコラ収穫
  • スナックエンドウ収穫開始
  • 春蒔きほうれん草収穫開始
  • 三つ葉収穫
  • 小蕪の間引き菜収穫

【その他】

  • タマレタスの苗をうまくつれない次回の定例会で誰か教えてください
 

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2014年5月7日(水)
 

【今週の農作業】

  • インゲン、オクラ、モロヘイヤ、空芯菜、バジルの種蒔き
  • トマト(桃太郎4本、アイコ赤黄色各1本、オーレ赤黄橙各1本、ミニ1本)、伏見ながとう6本、ピーマン5本、パブリカ(赤黄各1本)、日光唐辛子2本、茄子(水茄子4本)、ズッキーニ2本、アイスプラント2本の定植
  • 九条ネギ、ニンジンの不織布を外す、エンドウヒモ補強、大根間引き、ほうれん草の防虫ネット外す

【収穫物】

  • ハウス内:小松菜、ベビーリーフ、ルッコラ
  • 露地:小松菜、三つ葉

【成育状況】

  • 九条ネギ発芽90%以上、枝豆発芽100%、トウモロコシ発芽50%(昨年の残りの種を蒔いた影響あり?)、ほうれん草発芽90%、ニンジン発芽85%、オカヒジキ発芽50%、リーフレタス発芽80%、ジャガイモが芽出し始め
  • 大根間引きし1本立ちにする
  • スナップエンドウ小さいながら実を付け始めた グリーンピースはやっと花が咲き始める
  • たまねぎ、ニンニクは先週と同じく順調
 

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2014年4月7日(月)
 

【鳥害について】

  • わたしは寒さ、風対策をかねてダンポールで高さ20センチ程度の不織布トンネルを掛けました
  • 直播きにせず苗を作って移植しました これでは鳥害もなく3月下旬に10センチから15センチ程度のいい苗が今年はできました
  • 不織布かけをしなかったため昨年は寒さで半数ほどかれてしまいました
 

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2014年3月31日(月)
 
  • 先週移植したエンドウの中で根の土が取れたものも参考のために移植したところ問題なく生きているようです
  • 今日はまだつちがかなりぬれているため農作業は出来ません
 

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2013年11月5日(火)
 

【皆さんへ】

 
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虫にやられた白菜
20131105_kusaka_02
虫にやられた白菜
 
 

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Contributed by Shuji Kusaka | 20131105~

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